٦ أسباب صحية لتناول الشوكولاتة الداكنة

لو نفسك تاكلى الشوكولاتة كل يوم ، فاعتبري ان دلوقتى هيكون ليكى عذر أو ستة! أثبتت الدراسات العلمية مؤخرا  أن الشوكولاتة الداكنة – للآسف ، الشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء مش داخل الدراسة – غنية بمضادات الأكسدة ومليئة بالعناصر الغذائية  وقد تلعب دور هام  في الوقاية من السرطان و تعزيز صحة القلب. اليكي ٦ اسباب للحرص على تناول الشوكولاتة الداكنة بشكل منتظم

١. مفيدة لبشرتك

الشوكولاتة الداكنة مليئة بالفيتامينات والمعادن- زى النحاس والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز ، على سبيل المثال لا الحصر – واللي بتعتبر مفيدة كمان لبشرتك. فمثلا  المنغنيز  يدعم إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين يساعد على إبقاء البشرة شابة وصحية. كما وجدت العديد من الدراسات السابقة أن المستويات العالية من مضادات الأكسدة في الشوكولاتة الداكنة قد تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية القوية المنبعثة من الشمس.

٢.  قد تحسن الإدراك ، وتمنع فقدان الذاكرة ، و طبعا تعزز مزاجك

تظهر الدراسات أن تناول الشوكولاتة الداكنة بنسب عالية من الكاكاو ، % 70 ، قد يفيد العقل. و تحفز النشاط العصبي في مناطق الدماغ المرتبطة بالمتعة والمكافأة ، و بالتالى بتقلل  من التوتر وتحسن مزاجك .

٣. مفيدة للأمعاء وقد تساعد في إنقاص الوزن

فالأنتظام فى تناول الشوكولاتة يوميًا تعتبر طريقة جديدة  لفقدان الوزن لانها بتساعد على التحكم في الشهية ، و بالتالى بتساعد في إنقاص الوزن. جربى تناول القليل من الشوكولاتة الداكنة قبل أو بعد الوجبات هتحفز هرمونات الدماغ وهتحسسك بالشبع.

٤. قد تساعد الشوكولاتة الداكنة في الوقاية من أمراض القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية

تشير الأبحاث إلى أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة بتحافظ على صحة القلب.و بتساعد  في إنتاج أكسيد النيتريك ، اللي بيتسبب في استرخاء الأوعية الدموية وانخفاض ضغط الدم ، وفقًا للمجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء و فسيولوجيا الخلية.

٥.  قد تؤدي الشوكولاتة الداكنة إلى ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم ، وانخفاض نسبة الكوليسترول الضار

توصف الشوكولاتة الداكنة بأنها غذاء مخفض للكوليسترول ، وهو ما يفسر سبب ظهور الوجبات الخفيفة فى السوبرماركت من اللوز والشوكولاتة الداكنة والكاكاو المستوردة.

٦ . الشوكولاته الداكنة مغذية – ولذيذة!

 كلما كانت الشوكولاتة أغمق كان أفضل ، لكن أي شوكولاتة داكنة بنسبة 70 % أو أعلى تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم.

مشاركة تعليق